STEG 1. BLAND sitronsaft og kokosmelk i en liten bolle, og sett deretter til side.
STEG 2. BLAND sammen mel, bakepulver, natron og salt i en egen bolle og sett til side.
STEG 3. BLAND sammen sukker, kokosolje, sitronskall og vaniljeekstrakt i en egen bolle. Bland deretter dette med kokos- sitron blandingen – rør godt.
STEG 4. BLAND de tørre ingrediensene med den våte blandingen, gradvis, til røren blir glatt. Tilsett deretter blåbærene i blandingen.
STEG 5. VELG Forvarme på airfryer, juster temperaturen til 150°C, og trykk på Start/Pause.
STEG 6. SMØR muffinsformer med matlagingsspray og hell røren i formene til de er 3/4 fulle.
STEG 7. LEGG muffinsformene forsiktig inn i matkurven til airfryeren. Velg Dessert, juster tiden til 15 minutter, og trykk deretter Start/Pause.
STEG 8. FJERN muffinsene når tilberedningen er ferdig og la dem avkjøles i 10 minutter. Server deretter.
Ingredienser
Directions
STEG 1. BLAND sitronsaft og kokosmelk i en liten bolle, og sett deretter til side.
STEG 2. BLAND sammen mel, bakepulver, natron og salt i en egen bolle og sett til side.
STEG 3. BLAND sammen sukker, kokosolje, sitronskall og vaniljeekstrakt i en egen bolle. Bland deretter dette med kokos- sitron blandingen – rør godt.
STEG 4. BLAND de tørre ingrediensene med den våte blandingen, gradvis, til røren blir glatt. Tilsett deretter blåbærene i blandingen.
STEG 5. VELG Forvarme på airfryer, juster temperaturen til 150°C, og trykk på Start/Pause.
STEG 6. SMØR muffinsformer med matlagingsspray og hell røren i formene til de er 3/4 fulle.
STEG 7. LEGG muffinsformene forsiktig inn i matkurven til airfryeren. Velg Dessert, juster tiden til 15 minutter, og trykk deretter Start/Pause.
STEG 8. FJERN muffinsene når tilberedningen er ferdig og la dem avkjøles i 10 minutter. Server deretter.
Legg igjen et svar