1. SMØR to ramekiner / former som rommer 2 dl med smør. Dryss sukker i ramekinene/formene, rist for å spre det rundt, og hell deretter ut det som ikke setter seg fast.
2. SMELT sjokolade og smør sammen til det er flytende.
3. VISP eggeplommene og vaniljeekstraktet godt inn i bollen med smeltet sjokolade. Rør inn melet til det ikke er klumper og sett til side for avkjøling.
4. VISP eggehvitene i en stor bolle med en mikser med middels hastighet til massen begynner å bli skummete og litt hvit.
5. TILSETT sukkeret, litt om gangen, fortsetter å visp med middels hastighet, og deretter øk hastigheten til det hvite begynner å bli stivt. Sett til side.
6. VELG Forvarme på airfryer, juster temperaturen til 165°C, og trykk på Start/Pause.
7. RØR ca 1/3 av eggehviten inn i sjokoladeblandingen. Deretter blander du sjokoladeblandingen inn i den resterende eggehviten, bland forsiktig, men grundig.
8. HELL røren inn i ramekinene/formene og legg dem i matkurven til airfryeren.
9. STEK suffléene på 165°C i 13 minutter.
10. DRYSS melis på suffléene etter tilberedning og server umiddelbart.
STEG 1. SMØR to ramekiner / former som rommer 2 dl med smør. Dryss sukker i ramekinene/formene, rist for å spre det rundt, og hell deretter ut det som ikke setter seg fast.
STEG 2. SMELT sjokolade og smør sammen til det er flytende.
STEG 3. VISP eggeplommene og vaniljeekstraktet godt inn i bollen med smeltet sjokolade. Rør inn melet til det ikke er klumper og sett til side for avkjøling.
STEG 4. VISP eggehvitene i en stor bolle med en mikser med middels hastighet til massen begynner å bli skummete og litt hvit.
STEG 5. TILSETT sukkeret, litt om gangen, fortsetter å visp med middels hastighet, og deretter øk hastigheten til det hvite begynner å bli stivt. Sett til side.
STEG 6. VELG Forvarme på airfryer, juster temperaturen til 165°C, og trykk på Start/Pause.
STEG 7. RØR ca 1/3 av eggehviten inn i sjokoladeblandingen. Deretter blander du sjokoladeblandingen inn i den resterende eggehviten, bland forsiktig, men grundig.
STEG 8. HELL røren inn i ramekinene/formene og legg dem i matkurven til airfryeren.
STEG 9. STEK suffléene på 165°C i 13 minutter.
STEG 10. DRYSS melis på suffléene etter tilberedning og server umiddelbart.
Ingredienser
Directions
STEG 1. SMØR to ramekiner / former som rommer 2 dl med smør. Dryss sukker i ramekinene/formene, rist for å spre det rundt, og hell deretter ut det som ikke setter seg fast.
STEG 2. SMELT sjokolade og smør sammen til det er flytende.
STEG 3. VISP eggeplommene og vaniljeekstraktet godt inn i bollen med smeltet sjokolade. Rør inn melet til det ikke er klumper og sett til side for avkjøling.
STEG 4. VISP eggehvitene i en stor bolle med en mikser med middels hastighet til massen begynner å bli skummete og litt hvit.
STEG 5. TILSETT sukkeret, litt om gangen, fortsetter å visp med middels hastighet, og deretter øk hastigheten til det hvite begynner å bli stivt. Sett til side.
STEG 6. VELG Forvarme på airfryer, juster temperaturen til 165°C, og trykk på Start/Pause.
STEG 7. RØR ca 1/3 av eggehviten inn i sjokoladeblandingen. Deretter blander du sjokoladeblandingen inn i den resterende eggehviten, bland forsiktig, men grundig.
STEG 8. HELL røren inn i ramekinene/formene og legg dem i matkurven til airfryeren.
STEG 9. STEK suffléene på 165°C i 13 minutter.
STEG 10. DRYSS melis på suffléene etter tilberedning og server umiddelbart.
Legg igjen et svar