Print Options:

Svinekjøtt Tonkatsu

Yields1 ServingForberedelsestid10 minsKoketid14 minsTotal tid24 mins

svinekjott-tonkatsu-

 2 svinekoteletter (170 gram), benfri
 60 gram panko brødsmuler
 1 ts hvitløkspulver
 1 ts løkpulver
 1 ts salt
 1/4 ts pepper
 70 gram mel
 2 egg, pisket
 Matlagingsspray / olje
1

STEG 1. LEGG svinekoteletter i en forseglet pose eller dekk til med plastfolie.

STEG 2. FORM svinekjøttet med en kjevle eller kjøtthammer til den har en 130 centimeters tykkelse.

STEG 3. BLAND brødsmuler og krydder i en bolle. Sett til side.

STEG 4. LEGG hver svinekotelett i melet, dypp deretter i de piskede eggene, og rull i kotelettene i brødsmuleblandingen.

STEG 5. VELG Forvarme på airfryer, juster temperaturen til 185°C, og trykk Start/pPuse.

STEG 6. SPRAY begge sider av svinekjøttet med matlagingsspray og legg det i matkurven.

STEG 7. STEK svinekotelettene på 185°C i 14 minutter.

STEG 8. TA UT kotelettene fra airfryeren når tilberedingen er ferdig, og la det hvile i 5 minutter.

STEG 9. SKJÆR i skiver og server.