STEG 1. SIKT sammen mel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle.
STEG 2. SKJÆR smøret i melet med en konditormikser eller hendene til blandingen ligner grove krummer.
STEG 3. BLAND jordbærene i melblandingen. Sett til side.
STEG 4. VISP sammen kremfløte, 1 egg og vaniljeekstraktet i en egen bolle.
STEG 5. BLAND kremblandingen inn i melblandingen til det er godt blandet og rull deretter deigen ut til en 4 cm tykkelse.
STEG 6. BRUK en rund kakekutter for å kutte scones.
STEG 7. PENSLE scones med en blanding laget av 1 egg og 1 ts vann. Sett til side.
STEG 8. VELG Forvarme på airfryer, juster til 180°C, og trykk start/pause.
STEG 9. LEGG bakepapir inn i matkurven til den forvarmede airfryeren.
STEG 10. PLASSER scones på toppen av bakepapiret og stek i 12 minutter på 180°C, til gyllenbrun farge.