STEG 1. VELG Forvarme på airfryer og trykk på Start/Pause.
STEG 2. DEKK biffen med olivenolje og krydre med salt og pepper.
STEG 3. LEGG biffen i den forvarmede airfryeren.
STEG 4. VELG Biff og trykk Start/Pause.
STEG 5. BLAND sammen rømme, pepperrot, gressløk, sjalottløk og sitronsaft i en liten bolle.
STEG 6. KRYDRE pepperrotkremen med salt og pepper etter smak.
STEG 7. FJERN kjøttet fra matkurven når du er ferdig med tilberedningen og la det hvile i 5 til 10 minutter før du skjærer opp.
STEG 8. SETT SAMMEN en sandwich ved å legge til litt pepperrotkrem på den ene halvdelen sammen med ruccola, skivet sjalottløk og biffskiver.