Print Options:

Japanske kjøttboller

Yields1 ServingForberedelsestid15 minsKoketid10 minsTotal tid25 mins

japanske-kjottboller-air-fryer

 450g kjøttdeig
 1 ss sesamolje
 1 ss miso pasta
 10 friske mynteblader, finhakket
 4 vårløk, finhakket
 1 ts salt
 1/2 ts sort pepper
 3 ss soyasaus
 3 ss risvin
 1 ss sake
 1 ss vann
 1/2 ts brunt sukker
1

STEG 1. BLAND sammen kjøttdeig, sesamolje, miso pasta, mynteblader, vårløk, salt og pepper til alt er godt blandet.

STEG 2. TILSETT en liten mengde sesamolje i hendene og form blandingen i 5 cm kjøttboller. Du burde ha ca 8 kjøttboller.

STEG 3. SETT kjøttbollene inn i kjøleskapet i 10 minutter.

STEG 4. LAG glasuren til kjøttbollene ved å blande sammen soyasausen, risvin, sake, vann og brunt sukker. Sett til side.

STEG 5. VELG Forvarme på airfryer og trykk Start/Pause.

STEG 6. LEGG de avkjølte kjøttbollene i matkurven.

STEG 7. VELG Biff, juster tiden til 10 minutter, og trykk Start/Pause.

STEG 8. BØRSTE kjøttbollene med glasur hvert 2 minutt.